質(zhì)量和食品安全工程師

工作概要負責公司產(chǎn)品及原輔料（或成品）的日常檢測、放行和驗收工作，產(chǎn)品過程控制，化驗室設備的維護、保養(yǎng)以及期間核查工作、供應商食品安全和風險管理的工作、檢驗人員的能力驗證工作以促進實驗室提高內(nèi)部管理水平和技術能力，協(xié)助公司產(chǎn)品質(zhì)量投訴事件處理及提出改進建議。
工作職責- 確保公司產(chǎn)品及原輔料檢測及時、準確，保證原料大豆及供應品質(zhì)量及食品安全；

- 參與了解產(chǎn)品的過程控制，為生產(chǎn)提供檢測數(shù)據(jù)作為工藝調(diào)整參考，決定成品是否放行出廠；

- 定期的維護、保養(yǎng)實驗室設備并對設備進行期間核查，確保實驗室設備有效準確的運行；

- 通過能力驗證確保實驗室檢測能力及不斷提高檢測水平，為近紅外建立完善的數(shù)據(jù)庫提供可靠的化學數(shù)據(jù)；

- 關注客戶要求，與關鍵客戶建立良好的質(zhì)量互信,協(xié)助營銷處理產(chǎn)品質(zhì)量投訴并及時提出改進建議；

- 負責與檢測相關的服務以及供應品的控制管理；

- 負責車間化驗員相關理論知識和實際操作的培訓；

- 組織食品安全與質(zhì)量活動，提高員工食品安全意識。
任職資格- 大學本科及以上學歷，食品、化工、油脂類專業(yè)；

- 具有良好的溝通及組織管理能力；

- 具有較好的英語讀寫能力以及計算機應用能力；